Frankfurt/Hofbieber (pm/gü) – Kateryna Boniakevych aus dem Restaurant Lothar-Mai-Haus in Hofbieber tritt am 27. Oktober beim deutsch-österreichischen Vorentscheid der S.Pellegrino Young Chef Academy an. Mit ihrem Wettbewerbsgericht „Roots Beyond Borders“ will die Jungköchin ins internationale Finale einziehen.