Fulda (pm/jah) – Schon seit einigen Jahren geht es beim Fachbereich Lebensmitteltechnologie der Hochschule Fulda nicht mehr alleine um Lebensmittel und deren industrielle Verarbeitung – nein: Der 1987 gegründete Fachbereich hat sich durch einen neuen Bachelor-Studiengang, zusätzliche Schwerpunkte und modernste pharmazeutische und biotechnologische Labore strategisch neu ausgerichtet und um den Bereich Biotechnologie erweitert.