Eiterfeld (pm/pf) – Die Akademie Burg Fürsteneck in der Hessischen Rhön stand vor wenigen Tagen ganz im Zeichen des Apfels: Zahlreiche Besucherinnen und Besucher kamen zur Sortenbestimmung, um ihre Äpfel und Birnen von Fachmann Jan Bade begutachten zu lassen. Der erfahrene Pomologe aus Kaufungen bestimmte bei der gemeinsamen Aktion von Burg Fürsteneck und der Hessischen Verwaltungsstelle des UNESCO-Biosphärenreservats Rhön mehrere Hundert Obstsorten – von bekannten Klassikern bis hin zu seltenen oder bislang namenlosen Sorten.