Neuhof (pm/jah) – „Freude an der Arbeit“ – das ist das Wichtigste, das die Auszubildenden der Bäckerei Happ in Neuhof mitbringen sollten. „Bei uns bewerben sich Schülerinnen und Schüler mit allen Schulabschlüssen, aber grundsätzlich reicht ein Hauptschulabschluss, wenn gute Grundkenntnisse in Mathematik vorhanden sind“, erklärt Geschäftsführer Christoph Happ, der vor allem eins bei seinem Firmennachwuchs sehen will: das Glänzen in den Augen derjenigen, die zu Schnuppertagen in die Backstube kommen und im besten Fall nach dem Schulabschluss zu neuen Auszubildenden werden. Nun strahlte der Firmenchef selbst, als er das Ausbildungszertifikat der Bundesagentur für Arbeit entgegennahm.
