„Berufsorientierung gelingt am besten dort, wo junge Menschen die Arbeitswelt unmittelbar erleben können. Praktika bieten authentische Einblicke in den Berufsalltag, erleichtern die Berufswahl und machen die vielfältigen Chancen einer dualen Ausbildung erlebbar“, erklärte der Minister während des Besuchs. Das Hotel Fulda Mitte beteiligt sich aktiv an den Praktikumstagen und ermöglicht Jugendlichen einen praxisnahen Einblick in die vielfältigen Tätigkeiten der Hotel- und Gastronomiebranche. Mit 68 Beschäftigten, darunter sechs Auszubildenden, und insgesamt 24 angebotenen Praktikumstagen in diesem Jahr leistet das Unternehmen einen wichtigen Beitrag zur Nachwuchsgewinnung und Fachkräftesicherung in der Region.
Während eines Rundgangs durch das Hotel erhielten die Teilnehmenden Einblicke in die unterschiedlichen Arbeitsbereiche eines modernen Hotelbetriebs. Im Mittelpunkt stand dabei insbesondere der Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann. Darüber hinaus konnten Praktikant und Minister bei einer praktischen Aufgabe selbst aktiv werden und einen Eindruck vom abwechslungsreichen Berufsalltag im Hotelgewerbe gewinnen. Die duale Ausbildung sei ein wesentlicher Erfolgsfaktor für den Wirtschaftsstandort Hessen. Sie verbinde theoretisches Wissen mit praktischer Erfahrung und eröffne jungen Menschen hervorragende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten. Gleichzeitig seien gut ausgebildete Fachkräfte die Grundlage für die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen und den wirtschaftlichen Erfolg des Landes.
„Die Praktikumstage bringen junge Menschen und Unternehmen auf unkomplizierte Weise zusammen. Wer Berufe praktisch kennenlernt, kann fundiertere Entscheidungen für den eigenen Berufsweg treffen. Gleichzeitig erhalten Betriebe die Möglichkeit, frühzeitig mit potenziellen Fachkräften in Kontakt zu kommen. So stärken wir die Fachkräftesicherung von morgen und schaffen Orientierung für die Fachkräfte von übermorgen“, betonte Staatsminister Mansoori.
Gerade das Hotel- und Gastgewerbe zeige eindrucksvoll, wie vielfältig die beruflichen Möglichkeiten einer Ausbildung sein können. Kein Arbeitstag gleiche dem anderen, täglich seien neue Herausforderungen zu meistern und individuelle Lösungen gefragt. Diese Dynamik und die enge Zusammenarbeit im Team machten die Branche für viele junge Menschen besonders attraktiv.
Die Verantwortlichen des Hotels unterstrichen die Bedeutung der Praktikumstage für die Nachwuchsgewinnung. Praktische Einblicke ermöglichten es Jugendlichen, eigene Talente und Interessen zu entdecken und Berufe kennenzulernen, die sie bislang möglicherweise noch nicht in Betracht gezogen hätten. Mit den Praktikumstagen setzt die Landesregierung gemeinsam mit Unternehmen, Schulen und weiteren Partnern ein starkes Zeichen für die berufliche Bildung. Ziel ist es, jungen Menschen den Übergang von der Schule in den Beruf zu erleichtern, die Attraktivität der dualen Ausbildung sichtbar zu machen und dem Fachkräftemangel nachhaltig entgegenzuwirken.
Mitmachen ist weiterhin möglich, sowohl für Betriebe, als auch für Schülerinnen und Schüler. Die Praktikumstage laufen noch bis zum Ende der Sommerferien am 7. August!
Hintergrund: Praktikumstage in Hessen
Die hessenweiten Praktikumstage wurden 2024 nach erfolgreichen Pilotphasen in einzelnen Regionen Hessens erstmals landesweit eingeführt. Ziel der Praktikumstage ist es, Schülerinnen und Schülern frühzeitig praxisnahe Einblicke in unterschiedliche Berufsfelder zu ermöglichen und sie bei ihrer beruflichen Orientierung zu unterstützen. Gleichzeitig erhalten Unternehmen die Chance, potenzielle Auszubildende kennenzulernen und frühzeitig für ihre Branche zu begeistern. Über eine digitale Matching-Plattform können sich Jugendliche und Unternehmen unkompliziert registrieren. Anhand von Interessen, Berufsfeldern, Region und zeitlicher Verfügbarkeit werden passende Praktikumstage vermittelt – ohne aufwendige Bewerbungsverfahren und mit geringem organisatorischem Aufwand für alle Beteiligten. Die Resonanz auf das Angebot ist groß: In den vergangenen beiden Jahren konnten hessenweit rund 9000 Praktikumstage vermittelt und durchgeführt werden. Damit leisten die Praktikumstage einen wichtigen Beitrag dazu, den Übergang von der Schule in den Beruf zu erleichtern, die berufliche Orientierung zu stärken und die Fachkräftebasis von morgen zu sichern.
