Seiferts (pm/jah) – Die Rhön ist für ihre Vielfalt an Apfelsorten bekannt. Über 500 Sorten wurden im Laufe der über 30 Jahre, in denen die Rhöner Apfelinitiative sich um die Erhaltung und Vermarktung der Rhöner Äpfel kümmert, dokumentiert. Partner der Apfelbauern ist seit Anfang an das UNESCO Biosphärenreservat.