Darmstadt (pm/pf) – Die hessische Spargelsaison 2026 ist offiziell eröffnet: Ministerpräsident Boris Rhein setzte beim Spargelanstich im Bauernladen Benz in Darmstadt-Arheilgen das Startsignal. Außerdem krönte er die neue Spargelkönigin Elena I. aus Frankfurt, die in diesem Jahr das Königsgemüse repräsentiert. Starkoch Stefan Pappert, der in Niederkalbach in Osthessen aufgewachsen ist, servierte ein royal interpretiertes Spargelmenü und verlieh dem Auftakt kulinarische Strahlkraft.