Die Übergabe durch den Initiator der Sammlung, Dr. Jochen Larbig sowie weiteren an der Sammelaktion Beteiligter und Spender erfolgte um 10 Uhr auf dem Betriebshof der Tafel und wurde im Beisein des Ehepaares Michael und Julia Happ von Stefan Schunck, dem Vorsitzenden der Tafel, Frau Schäfer, der derzeitigen Tafelleiterin und von Herrn Krönung von der Logistik entgegengenommen werden.
Dr. Larbig wies in seiner kurzen Ansprache darauf hin, wie wichtig solche Sachspenden bei der ständig steigenden Nachfrage durch immer mehr bedürftige Kunden sind: „Kriegsängste, Klimakrise, Finanzkrise, Energie- und Rentenkrise erschüttern unsere Denkweise und unser Dasein und damit die Hilfsbereitschaft zum Spenden. Discounter- und Lebensmitteketten - Großspender der Tafel - schränken ihre bislang große Hilfsbereitschaft mehr und mehr ein. Mindesthaltbarkeitsdaten - vor allem bei Gemüse, Obst und Milchprodukten, sowie bei Metzgerei- und Bäckereiprodukten - werden genauer kalkuliert und verkürzt. Der Handel berücksichtigt dies. Unternehmen können durch Einsatz von KI einen passgenauen Wareneinkauf kalkulieren. Das bekommen vor allem die Tafeln zu spüren. Es fehlen in großen Mengen Nahrungsmittel. Wir wollen deshalb unsere zugesagte Stollenspende der geschilderten Situation entgegenstellen. Wie in den vergangenen drei Jahren können wir die Tafel heute durch die Spendenfreudigkeit unseres Zirkels und der großzügigen Unterstützung durch die Bäckerei Happ mit 700 Stollen ausrüsten – das sind fast 50 Prozent mehr als im Vorjahr und beweist, dass unsere Spendenfreudigkeit entgegen dem Trend sogar zugenommen hat. So hoffen wir, für alle Berechtigten der Tafel ein wenig weihnachtliche Freude zu bringen“, betonte Jochen Larbig. Stefan Schunck dankte im Namen des Vereins, aller Mitarbeiter und insbesondere auch der Bezugsberechtigten sehr herzlich für die wohltätige, vorweihnachtliche Unterstützung.