Lokales 01.09.2026

Neuer BBQ-Hotspot: Grillfürst übernimmt Grillstandort in Dortmund

Dortmund (pm/sim) – Grillfürst übernimmt zum 1. November 2026 den von Stellfeld & Ernst aufgebauten Grill- und Outdoor-Living-Standort an der Flughafenstraße 151 in Dortmund und führt ihn künftig als eigene Filiale weiter. Damit setzt der Grillspezialist seine Expansion fort und baut sein Filialnetz in Deutschland weiter aus.

Foto: Grillfürst

Der Dortmunder Standort zählt seit Jahren zu den etablierten Adressen des deutschen Grillfachhandels. Das bestehende Sortiment soll weitgehend erhalten bleiben und um die Marken- und Servicekompetenz von Grillfürst ergänzt werden. Zu den Schwerpunkten gehören künftig unter anderem Napoleon, Broil King, Outdoorchef und die Eigenmarke Grillfürst. Die Marke Weber wird dagegen nicht mehr angeboten.

Darüber hinaus soll der Standort zu einem Kompetenzzentrum für Outdoorküchen ausgebaut werden. Kunden erwartet eine breite Auswahl sowie Beratung und individuelle Planungsmöglichkeiten. Im Mittelpunkt stehen unter anderem die Systeme Outdoorchef HEAT, BURN Outdoorkitchen, Grillfürst Moments und COZZE Elements. Damit will Grillfürst klassische Grillkompetenz mit Lösungen für Terrasse, Garten und modernes Outdoor Living verbinden.

Der neue Standort schließt zugleich eine geografische Lücke im bisherigen Filialnetz zwischen den Regionen Köln und Dormagen sowie dem Standort Kassel. Grillfürst stärkt damit seine Präsenz in Nordrhein-Westfalen und erschließt einen besonders dicht besiedelten und wirtschaftlich bedeutenden Markt.

Grundlage der Expansion ist das Multichannel-Konzept des Unternehmens. Onlineshop, stationäre Fachgeschäfte, persönliche und digitale Beratung sowie Logistik und Kooperationen mit Handelspartnern sollen dabei ineinandergreifen. Kunden können sich online informieren, Produkte vor Ort erleben und anschließend den passenden Kauf-, Beratungs- und Lieferweg wählen.

„Der Standort von S&E wurde über viele Jahre von der Familie Ernst mit großer unternehmerischer Leidenschaft aufgebaut und zu einem der führenden Grillfachhandelsstandorte in Deutschland entwickelt. Es ist uns eine Ehre, diese Tradition im Grillfürst-Konzept weiterführen zu dürfen“, sagt Joachim Weber, Geschäftsführer der Grillfürst GmbH. Dortmund sei „ein strategischer Schlüsselstandort für die nächste Entwicklungsstufe unseres Filialnetzes“.

Die Übergabe soll partnerschaftlich erfolgen. Grillfürst beabsichtigt, den am Standort beschäftigten Mitarbeitern eine Perspektive unter der neuen Marke anzubieten. Damit sollen Fachwissen, persönliche Beratung und die Nähe zu den Kunden erhalten bleiben.

Auch Andreas Ernst, Geschäftsführer der Stellfeld & Ernst GmbH, sieht in der Übernahme eine Zukunftsperspektive für den Standort. „Unsere Familie hat den Standort mit viel Engagement, Fachwissen und Nähe zu den Kunden aufgebaut. Für seine Zukunft war uns wichtig, einen Partner zu finden, der diese Stärken respektiert und zugleich die Kraft besitzt, den Standort konsequent weiterzuentwickeln“, erklärt Ernst.

Details zum Eröffnungsprogramm und zu den künftigen Öffnungszeiten sollen rechtzeitig bekanntgegeben werden.

Über Grillfürst

Grillfürst wurde 2010 gegründet und zählt nach eigenen Angaben zu den führenden Fachhändlern für Grillgeräte, Outdoorküchen und BBQ-Zubehör in Deutschland. Das Unternehmen bietet rund 7.000 Artikel von 60 Marken an, darunter Gas-, Kohle- und Pelletgrills, Smoker sowie entsprechendes Zubehör. Ergänzt wird das Sortiment durch Eigenmarken und exklusive Markenpartnerschaften. Grillfürst verbindet stationären Handel mit E-Commerce sowie Beratungs-, Ersatzteil- und After-Sales-Angeboten.