Mit der Eröffnung zu Beginn der Gartensaison schloss das „Kombinat Maximales Grün“ nach eigenen Angaben eine Marktlücke in der Stadt. Direkt vor Ort können Gartenfreunde Gemüsejungpflanzen in Bioqualität beziehen. Während der Gartensaison bis September bildete eine vielfältige Auswahl an Bio-Gemüsejungpflanzen das Herzstück des Sortiments. Anfang November soll zudem noch einmal Wintersalat erhältlich sein.
Das Geschäft versteht sich darüber hinaus als Ort für mehr Nachhaltigkeit im Gartenalltag. Mit Informationen und Impulsen soll der ökologische Gemüseanbau stärker in die Gesellschaft getragen werden. Dabei gehe es auch um ein größeres Umweltbewusstsein und Ernährungssouveränität.
Wie bereits zur Eröffnung im März angekündigt, wird das Angebot nun um ein Herbst- und Winterprogramm mit verschiedenen Workshops für Groß und Klein ergänzt. Den Auftakt macht am Mittwoch, 23. September, um 18 Uhr ein „Saatguttausch mit Plausch“. Eine Anmeldung ist dafür nicht erforderlich. Wer teilnehmen möchte, kann eigenes Gemüse-, Kräuter- oder Blumensaatgut mitbringen und es mit anderen Gartenfreunden tauschen.
Am Freitag, 25. September, geht es mit einem Workshop zur Herstellung einer eigenen MISO-Paste weiter. Dafür ist eine Anmeldung erforderlich. Weitere Informationen gibt es im Laden oder über die Kontaktmöglichkeiten des „Kombinat Maximales Grün“.
Das Geschäft befindet sich in der Magdeburger Straße 7 in Richtung Ochsenwiese, wenige Meter hinter dem Tunnel. Geöffnet ist in der Regel mittwochs bis freitags von 16 bis 19 Uhr. Darüber hinaus sind Termine flexibel nach Vereinbarung möglich – und immer dann, „wenn die Tür offen ist“.