Direkt als die Türen sich öffneten zog es schon einige Besucher ins Erdgeschoss des Karls. Sie erlebten dort von Beginn an ein abwechslungsreiches Programm, das Traditionelles mit modernen Elementen der koreanischen Kulturwelle, der sogenannten Hallyu, verband. An verschiedensten Ständen konnten die Gäste Korea mit allen Sinnen entdecken und erleben. Zu den Programmpunkten gehörten unter anderem ein Taekwondo-Workshop, K-Pop-Tänze, eine K-Beauty-Show und Make-Up- Angebote. Kulinarisch war ebenfalls viel zu entdecken: Koreanische Spezialitäten und Streetfood gaben den Besuchern die Möglichkeit, typische Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Für Unterhaltung sorgten zudem eine Cup-Noodle-Challenge, eine Dance-Competition, eine Tombola, Gewinnspiele und weitere Aktionen für Familien und Kinder.
An der Organisation waren gerade junge Menschen engagiert beteiligt. Zahlreiche Ehrenamtliche unterstützten die Informations- und Kulturstände, halfen bei der Durchführung des Programms und übernahmen Aufgaben hinter den Kulissen. Der Verein „Ich halte Dich“ setzt sich unter anderem auch für interkulturellen Austausch, Jugendprojekte und gesellschaftlichen Zusammenhalt ein. „Taste of Korea“ soll dabei mehr sein als eine reine Kulturveranstaltung. Menschen unterschiedlicher Generationen und kultureller Hintergründe sollen miteinander ins Gespräch kommen und gemeinsam neue Eindrücke sammeln.
