Für Betreiber Christian Wisner ist die Entscheidung vor allem eine Frage der Zeit. RiBowls wurde von ihm nebenberuflich betrieben. Nun möchte er seinen Fokus wieder stärker auf seinen Hauptberuf legen. „Der Laden wurde nebenberuflich betrieben, nun möchte ich mich auf meinen Hauptberuf fokussieren“, erklärt Wisner gegenüber der Osthessen-Zeitung.
Damit endet zugleich die Geschichte von RiBowls in der Fuldaer Innenstadt. Einen Nachfolger für das Geschäft habe Wisner bislang nicht gefunden. Die Suche nach jemandem, der das Konzept übernimmt und weiterführt, blieb damit ohne Erfolg.
Was nach dem 31. Oktober in die Räumlichkeiten einzieht, ist deshalb noch nicht bekannt. „Ich habe keine Informationen“, sagt Wisner mit Blick auf die weitere Zukunft des Ladens. Auch ob die Fläche künftig wieder gastronomisch genutzt wird oder ein anderes Geschäft dort einzieht, bleibt damit zunächst offen.
Bis zur Schließung läuft der Betrieb allerdings weiter. Noch bis einschließlich 31. Oktober können Kunden bei RiBowls die frisch zubereiteten Bowls bekommen. Danach heißt es für den kleinen Innenstadtladen: Türen zu.
Für die Fuldaer Innenstadt verschwindet damit ein Angebot, das auf frische und gesunde Mahlzeiten gesetzt hat. Was an gleicher Stelle künftig zu finden sein wird, dürfte sich erst in den kommenden Wochen zeigen.