„Wir retten täglich Lebensmittel, die sonst vernichtet würden – und machen daraus Verlässlichkeit für den Ort“, sagt Stefan Schunck, Vorsitzender der Tafel Fulda: „Dafür brauchen wir Menschen, die einen kleinen Teil übernehmen. Interessierte erhalten zunächst eine Einweisung in Sicherheit, Hygiene und Abläufe." Danach folgt eine Schnupper-Schicht. Sowohl Aufgaben und Zeitfenster werden flexibel vereinbart und richten sich nach den Wünschen und Vorstellungen der Ehrenamtlichen.
Jeder, der das Team der Tafeln in Fulda stärken möchte, ist herzlich eingeladen, sich bei Ulrike Schäfer, Tagesverantwortliche, unter 0661-2505444 oder buero@tafel-fulda.de zu melden, sich weitere Informationen zu holen, sich beraten zu lassen oder eine Schnupperschicht zu vereinbaren.
Die Tafel Fulda arbeitet mit lokalen Partnerbetrieben zusammen, holt überschüssige, einwandfreie Ware ab, prüft sie und bereitet sie für die Ausgabe vor. Jede Kiste, die rechtzeitig sortiert ist, spart Ressourcen, reduziert Entsorgung und ermöglicht eine geordnete Weitergabe. So entsteht, was im besten Sinn „runter wie Öl“ geht: klare Abläufe, weniger Wegwerfen, mehr Planbarkeit für die Beteiligten.