Viele Streuobstwiesen in der Rhön beherbergen eine große Vielfalt alter Obstsorten. Häufig ist jedoch nicht bekannt, um welche Sorten es sich handelt. Ziel der Veranstaltung ist es, diese Vielfalt sichtbar zu machen und damit zu ihrem Erhalt beizutragen.
Wer seine Äpfel oder Birnen bestimmen lassen möchte, sollte fünf gesunde und wurmfreie Früchte je Sorte mitbringen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, die Teilnahme ist kostenlos. Die Sortenbestimmung findet bei jedem Wetter im Werkstattbereich unterhalb des Webraums der Akademie Burg Fürsteneck, Am Schlossgarten 3 in Eiterfeld, statt. Da erfahrungsgemäß mit großem Interesse gerechnet wird, kann es zu Wartezeiten kommen.
Parkmöglichkeiten gibt es auf den Besucherparkplätzen unterhalb der Burganlage. Der Burghof ist für den Pkw-Verkehr gesperrt. Eine Beschilderung weist den Weg zum Veranstaltungsort. Während des Aufenthalts lädt außerdem die historische Streuobstwiese mit ihrem neuen Lehrpfad zu einem Spaziergang ein.