Im Mittelpunkt standen die modularen Outdoorküchen des Herstellers Outdoorchef. „Wir sprechen bewusst von einer Grillstation Plus und nicht einfach nur von einem Grill“, erklärt Standortleiterin Julia Jakob. Denn das System lasse sich jederzeit erweitern – vom klassischen Grill bis hin zu einer voll ausgestatteten Außenküche mit bis zu 16 verschiedenen Modulen.
Der Einstieg beginnt bei rund 3000 Euro für eine Grillstation. Viele Kunden entscheiden sich laut Jakob jedoch direkt für zusätzliche Schränke oder Arbeitsflächen. „Die meisten steigen bei etwa 5000 Euro ein. Wir merken aber auch, dass viele im zweiten Jahr einzelne Module nachkaufen und ihre Küche Stück für Stück erweitern.“
Besonders gefragt seien derzeit Kühlschrankmodule, Apothekerschränke oder sogenannte Plancha-Einsätze. Mit einer Hochleistungszone, Kochfeld und einer großflächigen Grillplatte lasse sich nahezu jedes Gericht im Freien zubereiten. „Wir erreichen Temperaturen zwischen 80 und 400 Grad. Damit kann man grillen, schmoren oder sogar kochen – eigentlich alles auf einem Gerät“, sagt Jakob.
Ein weiterer Vorteil sei die Flexibilität. Die Module sind auf Rollen montiert und können jederzeit neu angeordnet werden. Bei den Arbeitsplatten können Kunden zwischen Edelstahl, Holzoptik oder Granit wählen. Alle Materialien sind wetterfest und dauerhaft für den Einsatz im Freien geeignet. Selbst die Abdeckhauben wachsen mit der Küche mit und lassen sich per Reißverschlusssystem beliebig erweitern. Neu im Sortiment ist zudem ein Universalmodul, das auch Grills anderer Hersteller aufnehmen kann. „Wer seine Lieblingsmarke behalten möchte, muss deshalb nicht auf unsere Küche verzichten“, erklärt Jakob.
Dass der Hersteller den Aktionstag mit hohen Rabatten unterstützte, habe einen einfachen Grund: Outdoorchef wolle seinen Bekanntheitsgrad im Bereich der Outdoorküchen weiter ausbauen. Trotz der hochsommerlichen Temperaturen zeigte sich das Team mit dem Besucherandrang zufrieden. „Natürlich hätten wir uns etwas kühleres Wetter gewünscht, aber wir sind wirklich zufrieden. Gerade am späten Nachmittag wurde es noch einmal deutlich voller.“
Der Trend zur Outdoorküche hält nach Einschätzung von Grillfürst weiter an. Immer mehr Menschen möchten ihre Terrasse oder den Garten als zusätzlichen Wohnraum nutzen und dort nicht nur grillen, sondern komplette Mahlzeiten zubereiten. Der Lagerverkauf bot dafür zahlreiche Anregungen – von der kompakten Grillstation bis hin zur voll ausgestatteten Außenküche.
