Ilona Götz, die früher im Büro der AWO tätig war, hatte das Projekt auf Reisen kennengelernt, unter anderem in Paris oder London, und mit nach Fulda gebracht. Dort wurde die Idee zusammen mit Diana Helfrich von der AWO vor zwölf Jahren dann auch erstmals umgesetzt. „Wir wollten Paris nicht mehr nachstehen“, lachte Götz. „Dinner in Weiß“ steht für friedliche Begegnungen, Gemeinschaft und kulturellen Austausch. Menschen mit unterschiedlichen Herkünften, aus unterschiedlichen Generationen und Lebenssituationen kamen zusammen, hatten Spaß und vertieften sich in Gespräche.
Jeder brachte seine eigenen Getränke und Speisen mit und es konnte auch untereinander getauscht und Neues probiert werden. „Wenn ich irgendeine Unverträglichkeit habe, spielt keine Rolle, ich habe ja mein eigenes Essen“, erklärte Götz. Begleitet wurde das Dinner mit Livemusik von dem Duo „Zeitensprung“. Bei der Organisation hatte das Arbeitsprojekt „Take of Man“ geholfen, das in Zusammenarbeit mit dem Jobcenter stattfindet. Das Projekt richtet sich an Männer mit Migrationshintergrund, die über Praxistage die Möglichkeit bekommen, ihre Stärken kennenzulernen und Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
