Gemeinsam veranstaltet von der Stadt Fulda und den beteiligten Gastronomiebetrieben hat sich das Genussfestival längst zu einem festen Bestandteil des Fuldaer Veranstaltungssommers entwickelt. Unter schattenspendenden Bäumen, mit Blick auf den Dom und den Schlossgarten, treffen sich Genießerinnen und Genießer, um zu schlemmen, Freunde zu treffen und laue Sommerabende in besonderem Ambiente zu verbringen. Seit der ersten Ausgabe steht das Festival für regionale Qualität, handwerkliche Kochkunst und die Leidenschaft heimischer Spitzenbetriebe. Auch 2026 sorgen die Festivalgründer vom LindenGut Bio Catering sowie Nelles Catering, Nobel & Josef sowie die Bar22 für ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot. Während das LindenGut hochwertige Bio-Küche aus eigener Landwirtschaft präsentiert, begeistert Nelles Catering mit Live-Cooking am Ofyr-Feuergrill. Nobel & Josef ist nach seiner erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr nun während der gesamten Festivaldauer vertreten und bringt kreative Genussideen auf die Promenade. Ergänzt wird das Angebot durch sommerliche Drinks und Cocktails der Bar22.
Das Genussfestival lebt dabei nicht nur von außergewöhnlichen Speisen, sondern vor allem von seiner besonderen Atmosphäre. Zwischen historischen Mauern und alten Bäumen wird geschlendert, probiert und gemeinsam angestoßen – entspannt, hochwertig und ganz ohne Eintritt. Dazu sorgt an jedem Veranstaltungstag ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit regionalen Künstlerinnen, Künstlern und Bands für echtes Sommerfestival-Flair unter freiem Himmel. Oberbürgermeister Dr. Heiko Wingenfeld unterstreicht die Bedeutung der Veranstaltung für Fulda: „Das Genussfestival gehört nun bereits seit über zehn Jahren fest zu unserem Sommer-Veranstaltungskalender, und darüber freuen wir uns als Stadt sehr. Unsere heimischen Spitzengastronomen schaffen jedes Jahr erneut einen wunderbaren Ort zum Genießen und Gemeinschaft erleben. In Kombination mit dem einzigartigen Ambiente am Dom und dem Musikprogramm des städtischen Kulturamtes macht das Genussfestival unsere Innenstadt auch als Kultur- und Erlebnisraum erfahrbar.“
Das 13. Fuldaer Genussfestival findet vom 29. Juli bis 9. August statt. Der Eintritt ist frei.
Programm
Mittwoch, 29. Juli
17.00 Uhr – Duo Zweiklang
20.15 Uhr – Frank Tischer und Band
Donnerstag, 30. Juli
17.00 Uhr – Freaky Blinders
20.00 Uhr – tba
Freitag, 31. Juli
17.00 Uhr – Duo Kurt & Gordon
20.15 Uhr – we.two feat. Nik Neumann
Samstag, 1. August
17.00 Uhr – Duo TwoDo
20.15 Uhr – Atmosfrères
Sonntag, 2. August
16.00 Uhr – Jacky und Fabi
18.45 Uhr – Los 4 del Son
Mittwoch, 5. August
17.00 Uhr – Elsmäns Trio
20.00 Uhr – Elsmäns
Donnerstag, 6. August
17.00 Uhr – Prime Time Trio
20.15 Uhr – Sabho
Freitag, 7. August
17.00 Uhr – Songs for 2
20.00 Uhr – JENNY AND THE GANG
Samstag, 8. August
17.00 Uhr – Golden Mary Band Trio
20.00 Uhr – Golden Mary Band
Sonntag, 9. August
16.00 Uhr – Fräulein J. & die Tournedos
18.45 Uhr – Mme Brell & die Filous
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag: 17.00–23.00 Uhr
Sonntag: 16.00–21.00 Uhr
Weitere Informationen: www.fuldaer-genussfestival.de
Kulinarische Highlights 2026
Mit dabei sind: LindenGut Bio Catering, Nobel & Josef, Nelles Catering, Bar22
Ausgewählte Genussmomente:
Bio-Küche in Demeter-Qualität mit Produkten vom LindenGut
Raffinierte regionale Gerichte und kreative Sommerküche von Nobel & Josef
Live-Cooking und Grillspezialitäten vom Ofyr-Feuergrill bei Nelles Catering
Cocktails, Longdrinks und sommerliche Getränkespezialitäten der Bar22
Fischspezialitäten, saisonale Pfifferlingsgerichte und Wildkräutersalate
Hausgemachtes Bio-Eis, Kaiserschmarrn, Crêpes und feine Dessertkreationen
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