Von 11 bis 17 Uhr besteht die Möglichkeit, Regionale Spezialitäten aus eigener Herstellung und Produkte Rhöner Selbstvermarkter einzukaufen. Neben dem bekannten Angebot an selbst hergestellten und verarbeiteten Erzeugnissen wie Brot, Käse, Wurstwaren und Nudeln gibt es auch feine Öle, Wein und Spirituosen. Handgemachter Schmuck und kunsthandwerkliche Objekte ergänzen das umfangreiche Sortiment. Für das leibliche Wohl ist in und vor der Halle gesorgt. Fischspezialitäten, ein Mittagsgericht sowie Kaffee und Rhöner Blechkuchen laden zum Verweilen ein.
