In diesem Jahr gibt es wieder ein vollgepacktes Programm, das zum ausgiebigen Tanzen, Feiern, Essen, Trinken und Spielen einlädt. „Das Gaalbernfest ist jedes Jahr wieder ein Treffpunkt für alle Generationen“, sagt Bürgermeister Benjamin Tschesnok. 1999 wurde zum Landeskindertrachtentreffen im Vorfeld des Hessentages erstmals das Hünfelder Gaalbernfest gefeiert. Damals fand es allerdings in der Innenstadt statt. Zum Hessentag 2000 war das Weindorf im Stiftsbezirk. Seit 2001 gab es dann jährlich das Gaalbernfest, das in seiner heutigen Form auf dieses Weindorf zurückgeht. Nur zwei Mal musste wegen Corona pausiert werden.
In diesem Jahr gibt es am Freitag, 28. August, ab 17 Uhr zur Eröffnung bereits kulinarische Spezialitäten und erlesende Weine von Winzer Karl Kulick und dem Weingut Hümmler. Zum musikalischen Auftakt stoßen die Jagdhornbläser von Diana Hünfeld um 19.30 Uhr ins Horn und Benjamin Tschesnok sticht, assistiert von Weinkönigin Elisabetta I und ihren Prinzessinnen, das erste Weinfass an. Ab 20.30 Uhr sorgt die Band „Sahnesteif“ für Partymusik bis tief in die Nacht.
Am Samstag, 29. August, heißt es für alle Gaalbernfest-Besucher Schwofen, Tanzen und Mitsingen. Denn ab 20 Uhr heizt die Fuldaer Partyband „Soundaholics“ ordentlich ein.
Am Sonntag, 30. August, ab 10 Uhr wird die Hünfelder Innenstadt mit Old- und Youngtimern des Motorclubs Hünfeld im ADAC und der Traktorfreunde Mackenzell gefüllt sein. Der Anger verwandelt sich wieder in ein großes Kinderland mit vielen Attraktionen. Ab 11 Uhr spielen Rhöner BMB mit böhmisch-mährischer Blasmusik schwungvoll auf.
Ab 14 Uhr gibt es Kaffee und Kuchen im evangelischen Gemeindehaus und die Kinderfeuerwehr Roßbach zeigt um 14.30 Uhr eine Showübung, bevor um 15 Uhr Zauberer Gerrit zur Zaubershow und Ballonmodellage einlädt. Ab 16.30 Uhr unterhält der Orchesterverein Eiterfeld. Ein Leckerbissen für alle Freunde von akustischen Cover-Versionen aus den letzten fünf Jahrzehnten dürfte der Auftritt der Liköretten ab 19 Uhr sein. „Unplugged, live und knackig“ beschreiben die sieben Musiker aus der Region ihre Songs.
Zum Abschluss wird am Montag, 31. August, ab 18 Uhr am Amtsbock das Amtsbockbierfass angestochen. Auf Platt und auf Hochdeutsch gibt es die Anekdote zum Amtsbock, vorgetragen von Martina Sauerbier, der Männergesangverein Hünfeld wird ebenfalls zu hören sein. Anschließend geht es mit der Dammersbacher Blaskapelle ins Weindorf, wo die Lichtbergkrainer für Stimmung sorgen.
An allen Tagen verwöhnen Winzer Karl Kulick und das Weingut Hümmler sowie der Gasthof Schützenhof und Richters Eventservice die Besucher mit Gaumenfreuden. Am Freitag dürfen sich die Besucher zudem auf frisch zubereitete deftige Gerichte von „Live BBQ“ aus Michelsrombach freuen.