Die Speisen werden direkt aus der heißen Theke, vom Grill, aus dem Steinofen oder auf die Hand serviert – schnell, unkompliziert und alltagstauglich. Ergänzt wird das Angebot durch belegte Baguettebrötchen, Canadian Pizza, kanadische Currywurst und Fried Chicken, Cevapi, Eintöpfen und vieles mehr ... – ideal für den schnellen Genuss zwischendurch. Das Angebot richtet sich bewusst an alle – vom Handwerker bis zum Büroangestellten. Für Firmen und größere Gruppen werden Sammelbestellungen in einem angemessenen Umkreis geliefert – zuverlässig und frisch.
Parallel dazu ist der Market eine Einkaufsadresse für hochwertiges Fleisch und Spezialitäten: Frisches Grillgut von Rind, Schwein und Geflügel, frisch produzierte Spezialitäten wie Cevapcici, Rindsbratwurst und Knoblauchgriller sowie Rauchfleischprodukte, hausgemachtes Schweineschmalz und frische Grieben. Hausgemachte Schinken- und Pfefferbeißer vom Schwein und Rind – in vielfältigen, herzhaften Geschmacksrichtungen. Ein besonderes Merkmal: Das gesamte Fleisch stammt zu 100 Prozent aus der Rhön – regional, transparent und konsequent hochwertig. Ergänzt wird das Angebot durch monatlich verfügbare Rindfleisch-Genussboxen auf Vorbestellung: Zehn Kilogramm gemischte Auswahl mit Spießen, Hackfleisch, Gulasch, Rinderschnitzel und Kotelett – für 125 Euro, ideal für Küche, Grill und Vorrat.
Auch für besondere Anlässe bietet Hessisch Canada passende Lösungen: Ob Grillabende, Firmenfeiern oder private Veranstaltungen – auf Wunsch werden Fleisch, Grillspezialitäten sowie hausgemachte Dips, Saucen, Brot und Salate vorbereitet.
Restaurant bleibt als eigenständiges Segment bestehen
Am Abend bleibt das Restaurant als eigenständiges Segment bestehen: Geöffnet von 17 bis 22 Uhr, sowie samstags, sonn- und feiertags von 12 bis 21 Uhr, steht hier das deutsch-kanadische Natural BBQ im Mittelpunkt. Wichtig dabei: Die Konzepte sind klar getrennt – die Speisen werden nicht übergreifend angeboten. Der Market steht für schnellen, preiswerten Zugang zu frischem, leckerem Essen und Produkten – das Restaurant für ein bewusstes Premium-Erlebnis. Ein weiterer zentraler Qualitätsanspruch gilt für alle Produkte: Bei der Herstellung wird konsequent auf die Trennung der Fleischarten geachtet. Es werden ausschließlich sortenreine Produkte angeboten – ohne Vermischung.