„Der Betrieb läuft nicht“, erklärt Plisko auf Nachfrage. Das Restaurant war Mitte Juli in der Riedstraße 16 eröffnet worden, die Zahl der Gäste sei für einen Erhalt aber nicht groß genug gewesen. Daraufhin hatte das Team entschieden, die Gastronomie zu schließen. Wie es mit dem Lokal in Bad Salzschlirf weitergeht, kann er nicht sagen.
Auf der Speisekarte im Fajta waren verschiedene klassische Gerichte aus der ukrainischen Küche angeboten worden, darunter Borschtsch, Warenyky, Pelmeni und andere Spezialitäten. Das gesamte Team stammte aus der Ukraine und wollte mit dem Betrieb die Familie unterstützen. Hieraus leitet sich auch der Name des Restaurants ab – Fajta ist das ukrainische Wort für „Familie“.