Die Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“ ist ein erfolgreiches Konzept“, sagt Agraringenieurin Janet Emig vom Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Fulda. Rund 30 landwirtschaftliche Betriebe sind dabei, und gewähren regelmäßig Einblicke in ihre Arbeit im Stall, auf der Weide und dem Acker und zeigen, wie sie Nahrungsmittel produzieren. Rund 45.000 Kinder sind im Rahmen dieser Initiative bereits auf hiesigen Bauernhöfen gewesen.
„Die Kinder haben dabei sehr viel Spaß“, sagt Janet Emig, und sie ergänzt: „Aber im Grunde sind die Besuche sehr viel mehr als einfache Wandertage. Die Kinder erfahren, wo ihre Lebensmittel herkommen, sie erhalten eine Vorstellung davon, wie Brot, Schinken und Milch hergestellt werden. Wer die Höfe einmal selbst besucht hat, kann Regionalität hautnah erleben und weiß anschließend wieviel Arbeit in der Landwirtschaft steckt – und wie sich das im Preis von Lebensmitteln niederschlägt.“
Das Angebot wird seit einem Jahr ergänzt durch vier Modulkoffer, die gefüllt sind mit Informationen und Materialien, die der Landkreis auf Initiative des Kreisbauernverbandes Fulda-Hünfeld angeschafft hat. Die Koffer zu den Themen Getreide, Nutzpflanzen, Nutztiere und Landtechnik sind aktuell bereits gut durch Kitas gebucht und dienen zumeist der Vorbereitung zu anschließenden Besuchen auf den Höfen. „Wer mit der Getreidequetsche Haferflocken produziert hat und Mehl solange gesiebt hat, bis es weiß ist, der betrachtet den fertigen Laib Brot mit anderen Augen“, sagt Janet Emig.
Bauernhof als Klassenzimmer
„Bauernhof als Klassenzimmer“ ist im Jahr 2000 auf Initiative des Hessischen Landwirtschaftsministeriums, des Hessischen Bauernverbandes und des Hessischen Kultusministeriums ins Leben gerufen worden. In der Region wird das Projekt in Zusammenarbeit des Landkreises Fulda mit dem Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld angeboten. Wer im Landkreis Fulda einen Besuch auf einem Bauernhof plant und/oder einen der vier Modulkoffer ausleihen möchte, kann sich dazu beim Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Fulda informieren – bei Janet Emig oder Melanie Galinski unter Telefon 0661 6006-0 oder per E-Mail unter landwirtschaft@landkreis-fulda.de. Informieren kann man sich auch am Sonntag, 5. Oktober, beim Hoffest von antonius in Haimbach am Stand des Landkreises Fulda.