Gløgg, Glögg oder Glögi – das ist Glühwein auf nordische Art: würziger, fruchtiger und mit einer Portion Hygge im Glas. Serviert wird er in klassischem Rot, als feine weiße Variante oder auch mit schwedischem Wodka für echte Wikinger. Dazu gibt es weihnachtliche Liköre und alkoholfreie Spezialitäten wie den Winterpunsch Santa Lucia auf Teebasis, die perfekt zu den frostigen Abenden passen. Die neue Hütte fällt schon von Weitem auf: warmes Holz, sanftes Licht und typisch nordischer Look in Rot und Weiß. Hier duftet es nach Geborgenheit – und nach dem Versprechen, sich für einen Moment in eine verschneite Hütte irgendwo zwischen Stockholm und Kopenhagen zu träumen. Wer einmal einen Schluck probiert hat, versteht, warum man in Schweden sagt: „Ein Becher Glögg ist wie eine Umarmung von innen.“
Doch hinter der charmanten Hütte steckt nicht nur gutes Handwerk, sondern auch Leidenschaft. Das Team hat sich viel vorgenommen: nicht einfach nur heißen Wein ausschenken, sondern ein Stück nordische Kultur nach Fulda bringen. „Wir wollten einen Ort schaffen, an dem Menschen ankommen, durchatmen und genießen können – mit einem Getränk, das Herz und Hände wärmt,“ erzählt das Team mit einem Lächeln. Ob beim Bummeln über den Markt, nach der Arbeit mit Freunden oder als kleine Auszeit vom Festtagstrubel – ein Besuch an der Gløgg-Hütte ist wie ein Kurzurlaub im Norden. Und wer einmal da war, kommt garantiert wieder. Ab dem 21. November heißt es auf dem Fuldaer Weihnachtsmarkt: Taste the North – und gløgglichsein. www.weihnachtsmarkt-fulda.de