Rund 30 glückliche Gewinner durften an der Aktion teilnehmen. Bevor es an das prall gefüllte Grillbüfett mit verschiedenen Spezialitäten ging, lernten die Teilnehmer aber erst einmal den Hof kennen. Die beiden Landhof-Inhaber, die Brüder Peter Jr. und Julian Kömpel, stellten auf der Führung nicht nur den Hofladen und die Scheune samt Tieren vor, sondern klärten auch über ihre regenerative Landwirtschaft auf. „Wir sind sehr zufrieden mit dem Andrang“, freute sich Julian Kömpel und fügte mit einem Augenzwinkern an: „Das Wetter könnte fünf Grad wärmer, dafür aber auch fünf Kilometer pro Stunde weniger Wind sein. Aber es ist schon sehr gut so.“
Hessenweit finden vom 28. April bis noch zum 9. Mai zahlreiche Aktionen zum Angrillen statt. Ausrichter sind dabei immer wechselnde Bauernhöfe, die gleichzeitig das Grillgut stellen.
„Grillen auf hessisch“ zu Gast auf dem Landhof Kömpel
Der Landhof Kömpel öffnete seine Hoftore für ein ganz besonderes Grill-Event im Rahmen der Aktion „Grillen auf hessisch“. Der Familienbetrieb mit eigener Hofmetzgerei zeigte eindrucksvoll, wie nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und echte Handwerksqualität zusammenkommen.
Der Landhof Kömpel bewirtschaftet Wiesen und Felder nach dem Prinzip der regenerativen Landwirtschaft. Was das genau bedeutet und warum dieser Ansatz gut für Boden, Klima und Tier ist, wurde den Teilnehmenden bei einer ausführlichen Hofführung erklärt. Ein weiterer Schwerpunkt: Die verschiedenen Rinderrassen, die auf dem Hof leben – Blonde d’Aquitaine und Black Angus – und deren Besonderheiten. Auch die Haltung der Duroc-Landhof Schweine wurde vorgestellt.
Ein besonderes Merkmal des Hofes: Geschlachtet wird nicht irgendwo, sondern im nahegelegenen Schlachthof Fulda, nur acht Minuten entfernt. Den Transport übernimmt die Familie Kömpel selbst. In der eigenen Hofmetzgerei entstehen daraus über 100 Spezialitäten – von Schinken über Wurst bis hin zu hochwertigem Fleisch. Alles stammt ausschließlich von den eigenen Tieren.
Die Aktion „Grillen auf hessisch“
Vom 28. April bis zum 9. Mai 2025 laden Hessens Bauern gemeinsam mit der MGH Gutes aus Hessen und HIT RADIO FFH zu erlebnisreichen Grill-Aktionen ein. In allen 21 hessischen Landkreisen werden regionale Produkte gegrillt – aus Hessen für Hessen. Ziel der Aktion ist es, Verbraucher für die Vielfalt regionaler Erzeugnisse, insbesondere hochwertiges hessisches Fleisch, zu begeistern. Verbraucher erkennen die regionale Herkunft zum Beispiel am offiziellen Qualitäts- und Herkunftszeichen „Geprüfte Qualität Hessen“.
