Diese Fehlernährung kann zur Ausbreitung von Krankheiten im Bestand beitragen. Durch das zusätzliche Futter können außerdem die Wasserflächen und die Uferbereiche verunreinigt und durch die Hinterlassenschaften der Tiere überdüngt werden. Das ist nicht nur unangenehm für die Besucher, sondern auch gefährlich für das ökologische Gleichgewicht.
Außerdem werden durch Brot und Backwaren Nagetiere angelockt, denen man dort nicht begegnen möchte. Der natürliche Besatz an Enten und Fischen ist selbst im Winter nicht auf zusätzliches Futter angewiesen. Unkontrollierte Fütterung begünstigt im Gegenteil eine Überpopulation.