Tatsächlich durften sich bei der Veranstaltung gleich zwei Metzgereien über den Sieg freuen. Mit der identischen Stimmzahl wurden der Landhof Kömpel aus Großenlüder und die Metzgerei Robert Müller auf Flieden mit der Auszeichung des „besten Schwartenmagen des Abends" geehrt.
Neben dem Essen gehe es am Abend natürlich auch um den Austausch, berichtete Christoph Jahn vom Autohaus Worringen, einer der Mitinitiatoren. Sebastian Emmert, Vorstandsmitglied der VR Bank Fulda, bedankte sich bei den Unterstützern der Veranstaltung, darunter Wehner Groma Fulda, Schmitt & Hoff sowie Wagner GmbH & Co. Fahrzeugteilfabrik KG. Ein besonderer Dank galt natürlich den Teilnehmenden Metzgereien und Fleischereien: „Wenn unsere Metzger nicht wären, wären wir nicht hier.“ Insgesamt zehn Portionen leckerer Schwartenmagen standen mit Beilagen bereit, um probiert zu werden. Neben dem Titelverteidiger der Metzgerei Schneider aus Fulda traten außerdem antonius als Hausherr, die Fleischerei Meissmer aus Eiterfeld, die Fleischerei Brand aus Haimbach, die Metzgerei Kömpel aus Großenlüder, die Metzgerei Ruhl aus Großenlüder, das Unternehmen Robert Müller aus Flieden, die Fleischerei Seng aus Burghaun sowie die Wirtschaftsjunioren Fulda mit einem eigens produzierten Schwartenmagen an. Außer Konkurrenz lief zudem der Wildschwartenmagen von Alexander Wißler aus Dipperz.
Jan-Martin Schwarz, Geschäftsführer von Perspektiva, erzählte, dass mit den Einnahmen ein guter Zweck unterstützt werde: „Das übrige Geld geht in ein neues Gemüsegewächshaus in Haimbach.“ Florian Lorösch, Küchenchef und Geschäftsführer bei Nobel & Josef, übernahm im Anschluss an die Verkostung die Ausgabe der Portion Flurgönder. Neben dem leckeren Essen blieb für die Gäste des Abends genug Zeit, miteinander ins Gespräch zu kommen und ihr Netzwerk zu erweitern.
