Lokales FD 15.06.2025

Viel zu entdecken bei der Fleischerei Gies – Tag der offenen Tür

Großenlüder (as) – Modernes Handwerk und köstliche Wurstspezialitäten: Am Freitag hatte die Fleischerei Gies mit einem Festakt die neuen Produktionsstätten in Großenlüder eingeweiht. Am Samstag hatten nun zahlreiche Gäste beim Tag der offenen Tür Gelegenheit, vorbeizuschauen und spannende Einblicke in den Betrieb zu erhalten. Für Jung und Alt gab es ein buntes Unterhaltungsprogramm.

Foto: Christine Görlich

Bei dem Festakt am Freitag waren unter anderem Bürgermeister Florian Fritzsch und Landrat Bernd Woide gewesen, um zur Einweihung zu gratulieren. Am Samstag ging es fröhlich mit einem Frühschoppen in der Lauterbacher Straße 42 weiter. Die Bimbacher Musikanten unterhielten das Publikum vor Ort, später trat noch der Musikverein Großenlüder auf. Wer wollte, konnte bei einer Führung die neue Produktion besichtigen und sich über die modernen Verfahren bei der Herstellung von Wurst und anderen Speisen informieren. Am Foodtruck wurden derweil allerlei Spezialitäten verkauft. Von Grillbratwürsten über Kamm- und Geflügelsteaks bis hin zu Spare-Ribs und leckeren Hamburgern war für alle Fleischliebhaber etwas dabei. Zudem wurden einige Lüdertaler Wurstspezialitäten angeboten. Die passenden Gewürzmischungen für die Zubereitung zu Hause waren am Stand vom Partner Fehrmann Würzkontor zu finden, während die Schlitzer Destillerie ihre edlen Spirituosen verkaufte. Während die Eltern sich untereinander austauschten, konnten die Kinder in der Hüpfburg toben oder beim Kinderschminken mitmachen.

Tag der offenen Tür bei der Fleischerei Gies. Fotos: Christine Görlich