Das Catering-Team Fuldaer Hof serviert Bratwurst, Steaks, Gyros, Pommes, Champignons, Brezeln, Eis und vieles mehr. Zum Ausschank kommen Kreuzberg- und Hochstiftbier vom Fass, erfrischende Weine, Aperol, Lillet sowie eine große Auswahl alkoholfreier Getränke.
Neben dem kulinarischen Angebot steht die Familie im Mittelpunkt: Kostenlose Spielstationen laden zum Mitmachen ein und sorgen für Spaß und Action. Eine Verlosung unter allen Teilnehmenden um circa 20.30 Uhr sorgt für zusätzliche Spannung. Der Eintritt ist frei, darüber hinaus gibt das 15-jährige Bestehen der Vereinsgemeinschaft Rothemann der Veranstaltung nochmal einen besonderen Rahmen. Bei jeder Witterung wird gefeiert: Sollte anhaltender Regen ein Feiern im Freien verhindern, wird das Fest kurzerhand als „Wirtshaus im BÜZ“ ins Bürgerzentrum verlegt – genauso gemütlich wie draußen.