Lokales FD 17.07.2025

Neues Restaurant in Fulda – Da Sergio bietet italienischen Genuss an

Fulda (as) – Pizza, Pasta und viele andere Leckereien können seit vergangener Woche am Heinrich-von-Bibra-Platz probiert werden. Dort hat das neue Restaurant „Da Sergio“ in den Räumlichkeiten des ehemaligen „Croatica“, welches erst Anfang 2024 gestartet war, nun den Betrieb gestartet. Das junge Team ist motiviert, den Gästen einige leckere Spezialitäten zu servieren.

Fotos: Christine Görlich

Optisch ist die Einrichtung im neuen Restaurant mit Platz für 100 Gäste im Innenbereich und einem fast so großen Außenbereich nur wenig verändert worden. Einzig das Schild „Da Sergio“ verweist auf einen Wechsel. Francesko Deda, der als Teil des Familienbetriebs als Koch in der neuen Gastronomie aktiv ist, berichtet von einem tollen Start: „Es war besser als erwartet.“ Online habe es in den vergangenen Tagen viele liebe Rezensionen gegeben, in denen die italienische Küche gelobt wurde. Gerade rund um die Domplatzkonzerte habe das Team alle Hände voll zu tun gehabt, teilt der Koch mit. Geöffnet hat die Gastronomie jeweils von 12 bis 22.30 Uhr mit warmer Küche, einen Ruhetag gibt es nicht. Bebeb klassischer Pizza und Pasta gibt es außerdem diverse italienische Gerichte sowie Schnitzel.

Neues Restaurant Da Sergio in Fulda. Fotos: Christine Görlich