Die Stadt Fulda habe eine Reihe an Veranstaltungen zum Jubiläum geplant, erläuterte Wingenfeld auf Anfrage der CDU-Stadtverordnetenfraktion. Dabei werde mit dem Weinhandel und der Wein-Gastronomie in Fulda zusammengearbeitet: „Die Vorbereitungen sind in vollem Gange: Der Weinhandel sowie die Wein-Gastronomie wurden angeschrieben, um gemeinsam besondere Veranstaltungen zu kreieren. Diese Events werden gebündelt und über verschiedene Kanäle beworben, darunter der Veranstaltungskalender der Stadt Fulda, Social Media, Plakate und Flyer.“ Ein erster Höhepunkt seien die zwei Veranstaltungen am Freitag und Samstag: „Ein Vortragsabend im Vonderau Museum mit Weinverkostung, organisiert vom Verein ‚Freunde des Museums Fulda e.V.‘.“ Der Oberbürgermeister verwies zudem auf den Comic-Jubiläumsband „Karl“ von Eberhard und Patrick Kunkel, in welchem unter anderem die Legende des Spätlesereiters mit Zeichnungen von Michael Apitz nacherzählt werde.
Wingenfeld ging ebenfalls auf das Fuldaer Weinfest in seiner Antwort ein: „Die Stadt ist derzeit in Abstimmung mit den Veranstaltern, um zu koordinieren, dass das Weinfest anlässlich des Jubiläums im Schlossinnenhof stattfinden könnte.“ Die beliebte Fuldaer Weinführung „Der Spätlesereiter“ könne so eine besondere Aufwertung erhalten: „Während des Weinfestes sind turnusmäßige sowie öffentliche Weinführungen geplant, die interessierten Besuchern die Geschichte der Spätlese noch näherbringen sollen.“ Der Oberbürgermeister ging auf die guten Kontakte Fuldas in den Rheingau ein, mit denen gemeinsam das Jubiläum zelebriert werden könne: „Mit diesen Veranstaltungen und Kooperationen wird das 250-jährige Jubiläum der Spätlese zu einem besonderen Highlight im kulturellen Kalender der Stadt Fulda. Die Planungen sind in den finalen Abstimmungen, sodass mit einer zeitnahen Veröffentlichung gerechnet werden kann.“