Das Team vor Ort hatte alle Hände voll zu tun, denn der Hunger der Osthessen war am Donnerstagmorgen bereits groß. Geschäftsführer Manfred Klüber strahlte vor Begeisterung im frisch eröffneten Café: „Wir sind total happy und freuen uns riesig.“ Von der Planung bis zum Bau habe die Bäckerei Pappert lange auf den Umzug des Backhauses nach Rönshausen hingearbeitet. Nun könnten die Kundinnen und Kunden im Café neben den leckeren Backwaren sowohl die schöne Aussicht nach draußen genießen als auch spannende Einblicke in die Backstube erhalten. Der große Andrang gleich zum Start sei ein positives Zeichen, so Klüber: „Der ganze Landkreis war gespannt.“ Viele der Gäste hätten ihn auf das hübsche Design der neuen Location im Innen- wie im Außenbereich angesprochen. Über dem Café gebe es große Besprechungsräume, erläuterte der Geschäftsführer. Zudem hätten alle Mitarbeitenden die Möglichkeit, ein großes Fitness-Angebot vor Ort zu nutzen.
Das neue Café zog aus dem gesamten Landkreis Gäste nach Rönshausen. Aus Petersberg etwa waren Doro und ihre Tochter angereist. Die Mutter erklärte: „Ich bin überrascht, wie groß es ist.“ Der Blick hinein ins Backhaus sei sehr spannend ergänzte sie. Lob gab es ebenfalls von Martina aus Ebersburg, die mit ihrer Familie gekommen war: „Das Frühstück ist sehr gut.“ Von der Wurstplatte mit Schwartenmagen bis zu den Pancakes gebe es reichlich Auswahl. Sie lobte zudem die Spielecke für Kinder sowie die gute Anbindung für Fahrrad-Fahrer. Ähnlich begeistert war Reinhilde aus Neuhof: „Ich finde es sehr schön und geräumig.“ Sie war neugierig gewesen auf das neue Design und wollte sich daher zum Start einen Eindruck machen. Ihr Fazit lautete: „Wir werden nochmal herkommen.“
In der Eröffnungswoche des Cafés können Kundinnen und Kunden von Donnerstag bis Sonntag die klassische Neueröffnungstüte erwerben. Darin enthalten sind ein Rusti XL Brot, drei ofenfrische Papperz, zwei Gebäckstücke nach Wahl sowie eine Papperts Bag für nur sechs Euro. Für die Frühstücks-Angebote gibt es an den Eröffnungstagen 20 Prozent. Ein Stück Kuchen sowie ein mittlerer Kaffee werden für fünf Euro angeboten. Am Donnerstag und Freitag werden zudem Bratwurst und Bier für jeweils zwei Euro serviert.
Weiteres Programm
Im Café wird die gesamte Palette von Pappert angeboten, an sieben Tagen in der Woche. Auch das Festprogramm ist vielfältig: An allen vier Tagen gibt es Mitmach-Aktionen für Kinder, Samstag und Sonntag (11-16 Uhr) auch Kinderschminken. Freitag und Samstag (12-15 Uhr) vermitteln Brot-Sommelier Bernd Müller und Bäckermeister Maximilian Pappert Fachwissen um Brot bei Brot-Verkostungen. Bei gutem Wetter spielt am Sonntag (13-16 Uhr) der Musikverein aus Lütter. Donnerstag bis Samstag (9-16 Uhr) sind offene Bewerbertage für alle Jobs am und im Backhaus. Zudem gibt es Gewinnspiele mit attraktiven Preisen wie einem iPad oder einer Brot-Flatrate.
