„Wir wollen unsere Mitglieder unterstützen nachhaltiger zu werden“, erklärte der Manager des Green Food Clusters, Dr. Armin Kullmann. tegut… habe die größte Auswahl an Bio-Produkten aller Supermarktketten, weswegen eine Zusammenarbeit für beide Seiten sinnvoll sei. Der Manager von Green Food arbeitete mit den Mitgliedern des Clusters ein Konzept aus und legte dies tegut… vor, welches schließlich vom Verkaufsteam des Supermarktes gemeinsam mit der Hauseigenen Herbstaktion kombiniert wurde. „tegut… hatte eine Regionalaktion geplant“, erklärte der Manager und fügte an: „Es war eine Win-Win Aktion“.
Bei der Eröffnung der Aktion waren einige der Green Food Cluster Mitglieder anwesend, um ihre Nachhaltigen Produkte in dem Supermarkt bestaunen zu können. Mit dabei waren unter anderem die Mitarbeiterin der Region Fulda GmbH, Katharina Most, Anika Keidl von der Imkerei Ferdinand Keidl, Patricia Fehrmann von Rudolf Fehrmann, der Bereichsleiter Einkauf bei tegut… Daniel Henkel, Geschäftsführer von antonius Sven Friedrich und Christoph Jestädt von Hannheinehof aus Fulda.
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Das Green Food Cluster ist ein Unternehmer-Netzwerk für Nachhaltigkeit und Innovationen, das als Förderprojekt an der Hochschule Fulda begonnen hat. „Wir freuen uns über die Gelegenheit, mit einigen Produkten unserer fuldischen Mitglieder zeigen zu dürfen, wie diese das Thema Nachhaltigkeit umsetzen“ sagt Fehrmann, Co-Inhaberin der Firma Rudolf Fehrmann. „Die Aktivitäten des Green Food Clusters entsprechen der Nachhaltigkeitsstrategie von tegut..., deshalb unterstützen wir die Fuldaer Cluster-Mitglieder gern dabei, ihre Produkte einer breiteren Öffentlichkeit zu präsentieren“, so Henkel. Die Nachfrage der Kund/-innen werde darüber entscheiden, ob die einzelnen Artikel weiterhin bei tegut... gelistet bleiben.
Unter den 20 Cluster-Mitgliedern finden sich 16 Unternehmen, von denen zwölf selbst Produkte herstellen oder damit handeln. Von diesen führen drei Unternehmen ausschließlich Bio-Lebensmittel (Antonius, BioBreadness, Green Pioneers), zwei Startups arbeiten darauf hin (Erveat und Pastino). Weitere sechs Mitglieder führen sowohl konventionelle wie teils extensiv erzeugte und Bio-Produkte. Neben der Antonius Gemeinsam Begegnen gGmbH sind die Firmen Rudolf Fehrmann, Hannheinehof (Wiesenkiez), Förstina und Rhön-Sprudel an der tegut...-Aktion mit Produkten beteiligt. Durch diese konnten auch die Schlitzer Destillerie, Bolds Schnapsideen aus Neuwirtshaus (bei Bad Brückenau) sowie die Imkerei Keidel aus Eiterfeld als Schnupper-Mitglieder gewonnen werden, so Dr. Kullmann.
Weitere Mitglieder des Green Food Clusters sind vier Beratungsunternehmen, die Hochschule Fulda, die Region Fulda GmbH, das Biosphärenreservat Rhön und der Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld. Die Produkte der acht Clusterunternehmen aus Fulda und Umgebung werden nun bis Mitte Novem- ber in folgenden tegut-Märkten angeboten: in Fulda-Kaiserwiesen, Emaillierwerk, Rabanus- und Maberzeller Straße, in Petersberg, Steinau und Marbach sowie in Eichenzell, Dipperz und Hünfeld.
